Entressafra: como se planejar entre períodos de cultivo

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A entressafra é o intervalo entre o fim da colheita e o início do próximo plantio, período em que a área pode permanecer sem cultivo ou receber culturas de menor expressão. Esse intervalo deve ser encarado como uma oportunidade para preparar a propriedade para alcançar melhores resultados na safra seguinte.

Para isso, o produtor pode aproveitar o período para traçar metas e estratégias para o próximo ciclo de cultivo, realizar a manutenção do maquinário, organizar as finanças, investir em adubação verde, entre outras ações.

O uso de tecnologias no campo, como as ferramentas de agricultura digital, potencializa esse processo, permitindo decisões baseadas em dados e tornando a entressafra um momento estratégico para o sucesso da lavoura.

Boa leitura!

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O agronegócio continua sendo um dos pilares da economia brasileira. Segundo dados do Cepea/ CNA, no primeiro trimestre de 2025, o Produto Interno Bruto (PIB) do setor registrou crescimento de 6,49%.

Se a projeção atual se confirmar, o agronegócio poderá representar 29,4% do PIB brasileiro neste ano. Esse resultado reflete o trabalho de produtores que buscam constantemente melhorar seus processos, inclusive durante a entressafra. 

Afinal, muitos aproveitam esse intervalo para realizar atividades que fortalecem o desempenho da safra seguinte. Neste artigo, você vai entender o que é a entressafra, por que o planejamento agrícola nesse período é importante e como preparar a fazenda para próxima safra.

A entressafra é o período entre o fim da colheita de uma cultura e o início do plantio da próxima. Durante esse intervalo, a área pode permanecer sem cultivo ou receber lavouras de menor relevância econômica ou que ajudem na recuperação do solo. A duração varia de acordo com fatores como região, clima, tipo de cultura e calendário agrícola.

Um bom planejamento transforma a entressafra em um momento estratégico para otimizar recursos, reduzir riscos e preparar o caminho para uma safra mais produtiva e lucrativa.

Afinal, o produtor pode aproveitar esse intervalo para investir no preparo do solo e no manejo preventivo de pragas e doenças. Além disso, ele pode implementar medidas de gestão rural, como revisar seguros agrícolas e avaliar possíveis impactos de condições extremas na propriedade.

Como a receita tende a ser menor nesse período, o planejamento financeiro exige atenção redobrada. Por esse motivo, ele pode adotar estratégias como a venda antecipada de grãos ou a negociação de insumos para manter o equilíbrio econômico da fazenda.

O produtor deve aproveitar esse período de inatividade para preparar a fazenda para o próximo ciclo de cultivo. Para isso, ele pode adotar as seguintes estratégias:

A entressafra é o momento ideal para analisar os resultados da última safra e traçar um plano detalhado para o próximo ciclo. Isso inclui definir metas realistas de produtividade no campo, estabelecer indicadores de desempenho, calcular custos previstos, identificar riscos e preparar ações para mitigá-los. 

Um bom planejamento da lavoura permite ao produtor visualizar toda a operação de forma integrada, antecipando desafios e aproveitando oportunidades. Assim, fica mais fácil priorizar investimentos, coordenar equipes e alinhar prazos para cada etapa do processo produtivo.

Máquinas como tratores, colheitadeiras, pulverizadores e implementos agrícolas representam alto investimento e exigem manutenção preventiva. 

E a entressafra é o período certo para fazer revisões mais detalhadas, já que os equipamentos não estão em uso. Isso reduz o risco de falhas durante períodos importantes, como plantio e colheita, evitando atrasos e perdas de produtividade. 

O produtor pode aproveitar esse período de inatividade para fazer um diagnóstico financeiro completo da propriedade. Isso inclui analisar as receitas obtidas na última safra e revisar todos os custos envolvidos, desde insumos até mão de obra.

Esse levantamento detalhado permite projetar com mais precisão o fluxo de caixa para os meses seguintes, antecipando períodos de menor movimentação financeira e planejando os investimentos necessários para a próxima safra.

Os insumos agrícolas representam uma das maiores parcelas do custo de produção. Na entressafra, é importante levantar o estoque disponível e calcular as quantidades necessárias para a próxima safra, considerando as características de cada talhão e os resultados anteriores.

Essa organização evita desperdícios, falta de produtos essenciais e gastos excessivos que possam comprometer a margem de lucro. Dependendo da situação financeira e do diagnóstico feito, o produtor pode até investir na compra antecipada de fertilizantes e defensivos, aproveitando preços mais competitivos.

A adubação verde é uma técnica que consiste no plantio de espécies que melhoram as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo. Para aplicá-la, o produtor pode cultivar plantas como crotalária, nabo forrageiro e braquiária para aumentar a matéria orgânica do solo, fixar nitrogênio, reciclar nutrientes e reduzir a compactação.

Essa prática também auxilia no controle natural de pragas, doenças e plantas daninhas, além de ajudar a prevenir a erosão e diminuir a necessidade de insumos químicos.

O produtor ainda pode aproveitar esse período para analisar o histórico de pragas e doenças que afetaram a lavoura, padrões de ocorrência e os impactos na produtividade. 

Esse conhecimento ajuda a definir estratégias de controle fitossanitário mais eficientes, incluindo medidas associadas ao manejo integrado de pragas (MIP), mais efetivas para prevenir e controlar infestações.

Preparar o solo na entressafra é importante para garantir alto rendimento e produtividade na próxima safra. Esse processo envolve diferentes etapas. Confira as principais:

• Análise do solo: consiste na coleta de amostras em diversos pontos da propriedade e no envio para um laboratório, com o objetivo de identificar pH, textura e nutrientes disponíveis. Essas informações orientam as correções necessárias;

• Correção do pH com calagem: se a análise indicar acidez fora do ideal para a cultura, é preciso aplicar calcário na quantidade recomendada por um agrônomo. Essa prática corrige o pH, cria um ambiente mais favorável ao desenvolvimento das plantas e evita prejuízos à produtividade;

• Aplicação de fertilizantes: com base nos resultados da análise, o produtor deve aplicar fertilizantes para suprir deficiências de nutrientes, garantindo que estejam disponíveis no momento adequado para as plantas do próximo ciclo.

A agricultura digital oferece recursos que permitem ao produtor transformar a entressafra em um período estratégico para preparar o solo, otimizar o manejo e reduzir riscos na próxima safra. 

Essas ferramentas digitais complementam o uso das tecnologias de agricultura de precisão, como sensores, drones, imagens de satélite e GPS agrícola. 

Com elas, o produtor consegue coletar dados detalhados sobre a lavoura. Porém, para que essas informações sejam convertidas em orientações relevantes, o produtor precisa de um software de gestão agrícola para processar e interpretar esses dados.

O FieldView™, assistente de agricultura digital da Bayer, integra inteligência artificial e ciência de dados para consolidar informações agronômicas e facilitar a gestão de todas as etapas do cultivo.

Com o Diagnóstico FieldView™, por exemplo, o produtor consegue gerar e correlacionar diferentes mapas agrícolas, como os de fertilidade do solo. Assim, ele identifica de forma precisa as áreas que precisam de correções e orienta a aplicação de insumos em taxa variável.

Ele também pode usar a plataforma para levantar e comparar dados de safras anteriores, identificando tendências e padrões que orientam a adoção de medidas preventivas e corretivas com antecedência. 

Tudo isso garante maior eficiência no preparo do solo, redução de custos e aumento do potencial produtivo da lavoura.

Para aproveitar os benefícios da agricultura digital e da tecnologia na entressafra, o primeiro passo é avaliar as necessidades da propriedade. Para isso, o produtor deve identificar quais áreas do manejo podem ser otimizadas, como preparo do solo, controle de pragas ou gestão de custos. 

Essa análise inicial orienta a escolha das ferramentas mais adequadas para modernizar a fazenda. Com base nessas informações, ele deve investir em equipamentos de agricultura de precisão, usados na coleta de dados.

Porém, conforme explicado, eles precisam estar integrados a uma plataforma digital, como o FieldView™, capaz de processar e gerar informações úteis para a tomada de decisão. Assim, fica mais fácil aproveitar as oportunidades da entressafra.

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